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　　前段时间，有消息透露，希尔顿环球Hilton Worldwide Holdings Inc 预计将会很快批准在中国大陆推出希尔顿品牌的特许经营模式。此前，希尔顿酒店集团旗下的高端品牌——希尔顿逸林，已在大陆逐步放开了特许经营。

　　我们曾在《第3个在华开放特许经营的国际高端，为何是希尔顿逸林？》一文中，做过下一个开放特许经营的国际高端酒店的猜想。这背后值得注意的一个事实是，国际高端酒店在大陆的特许经营权，正在悄悄“松绑”。

　　所谓“特许经营”，顾名思义，就是酒店集团向合格的加盟商授予品牌许可，允许业主自己或业务聘请经认证的第三方管理者，以集团旗下的品牌经营该酒店。

　　在很长一段时间里，国际酒店集团在中国开放的特许加盟模式品牌，基本都是经济型、中端与中高端品类。如今在市场中颇具影响力的国际酒店品牌，大多早早开启了自己的特许加盟之路，比如希尔顿集团旗下的希尔顿欢朋、希尔顿花园、万豪集团旗下的万豪万枫、洲际酒店集团旗下的智选假日酒店、雅高集团旗下的宜必思酒店等等。

　　不过，出于对市场成熟度与潜在的管理风险的考量，国际酒店集团下的高端酒店品牌在过去，更青睐于委托管理的经营模式。

　　变化发生在2017年。这一年，践行“在中国，为中国”的洲际酒店集团率先踏出了高端酒店品牌特许经营的脚步，开放了旗下高端品牌皇冠假日酒店及度假村的特许经营权。

　　到了2023年与2024年，则是国际酒店集团们特许经营“高端化”的重要两年。

　　其中，已具备高端特许经营经验的洲际，再度开放了旗下高端品牌逸衡、voco的特许经营权；希尔顿逸林则成为希尔顿集团旗下首个开放特许经营的高端品牌。

　　除了集团开放特许经营外，2024年初，酒店行业也涌现了不少特许经营+第三方管理的模式。

　　1月23日，万豪国际集团与德胧集团共同宣布签署合作协议，将携手推动万豪国际旗下臻品之选酒店品牌在中国大陆的发展。

　　1月25日，杭州市商贸旅游集团有限公司、黄龙酒店管理集团及凯悦酒店集团三方正式宣布结为战略合作伙伴，并宣布黄龙酒管将成为凯悦独立品牌酒店与精选服务品牌酒店在中国的特许经营酒店第三方管理公司。

　　有业内人士指出，国际品牌特许经营模式在中国进行推广的过程中急需建立东西互补中西合璧的方向，目前最好的解决方案就是国际品牌特许经营模式下的第三方运营管理。

　　无论是集团自己开放特许经营，还是寻找第三方的合作，我们都不难感知到，国际酒店集团在高端品牌特许经营的放开上，正“悄然地紧锣密鼓”。

　　作为一种被成熟市场验证过的品牌拓展主要合作模式，特许经营在国外已发展多年。早在20世纪50年代，美国酒店业就将特许经营机制引入行业，并在此后，成为包括万豪、洲际、温德姆在内的国际酒店集团的基本发展模式。

　　数据显示，从1962年到1987年，美国采用特许经营模式进行扩张的酒店从2%猛增到64%。如今，特许经营模式在美国市场占比超过80%，不少国际酒店品牌的特许经营占比超过70%。

　　随着国际酒店集团对于中国大陆酒店市场的开拓，特许经营也被一起带入，成为品牌扩张的重要手段。

　　第一阶段，是国际酒店集团授予本土酒店集团特许经营权，比如2004年进入中国的美国速8酒店，就是由温德姆酒店集团授予北京天瑞酒店集团总特许权，成为最早在中国实施特许经营模式的国际酒店品牌。

　　第二阶段，是国际酒店集团自主开展特许经营模式，以更好地跟上市场与业主的变化，前文提到的智选假日、希尔顿花园等，都属此类。

　　如今，国际酒店集团的特许经营，显然已经到了第三阶段，即从经济型、中端、中高端的品牌特许经营，延伸至高端酒店品牌的特许经营。

　　经过近四十年的发展，中国酒店行业已经越来越成熟，同时，也培育出了一批与行业共同成长起来的职业经理人和本土酒店品牌，如今已成为国内酒店业的中流砥柱，在不同品类酒店中均有建树。

　　同时，早期国际高端酒店的业主方，大多是地产商，皇冠体育app彼时他们对于酒店的需求，更多是提升物业价值，在酒店的经营管理上，则是对高端酒店品牌的设计、体系、培训方式全盘接收。

　　通过国际高端酒店委托管理模式亦步亦趋地带领，这些业主对高端酒店有了深刻的了解，甚至不少业主还创立了自己的酒店品牌。

　　但随着去地产化和产业结构的变化，已经成熟的老酒店业主开始对自主经营与业绩提升有了更高的要求，新的一批酒店业主则有着更为宽泛的行业背景，他们对酒店运营的商业模式，也有了更多维的理解。业主们向往更灵活、多元化的经营方式与合作方式，为高端品牌特许经营提供了土壤。

　　洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健曾表示，正是在特许经营模式的助力下，洲际酒店集团在中国拓展的速度才得以加快。

　　近些年，随着国内酒店业的市场竞争日益激烈，国内外酒店集团，无论大小，都在积极跑马圈地。特许经营正成为各大国际酒店集团的优选项，其在开业酒店中的占比也越来越重。

　　比如洲际酒店集团2023年已开业酒店中，特许经营酒店占比近40%；2023年万豪国际集团特许经营酒店签约量占总数的近70%，2024年新开业酒店中，特许经营酒店占比超60%，首次超越管理酒店占比，集团在中国有12个品牌开放了特许经营，占目前运营酒店品牌数量的50%。

　　万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚就曾指出，国际品牌及高端品牌的特许经营模式在中国酒店市场占比越来越大。无独有偶，温德姆酒店集团亚太区总裁黄俊安也表示，“现在不管是国际酒店品牌还是中国本土酒店，都在往特许经营上转型。”

　　中国酒店市场已经历过数次变迁，每一次变迁背后，都会带来深远的影响。国际酒店集团特许经营的“高端化”，同样不例外。

　　首先可以预见的是，本就竞争颇为激烈的国内酒店市场，将随着一批高端国际酒店品牌的扩张，变得更加汹涌。

　　温德姆酒店集团亚太区总裁黄俊安已感受到了明显的变化，随着越来越多酒店集团开始开放特许经营品牌，在和业主的洽谈签约场合，竞争对手（特许经营酒店品牌）也从 2 个、3 个变成 6 个甚至 8 个。

　　酒店品牌的竞争，也逐渐从中高端向高端转移。这两年，本土酒店集团正在积极发展旗下的高端酒店线——锦江、华住、首旅这些酒店体量在国际环境中都列于前位的酒店集团，通过自创、收购等方式，积极布局高端品牌；君亭、德胧、金陵等已在高端领域潜心多年的本土高端酒店集团，也在“雄踞一方”的同时，加快了品牌扩张的脚步。

　　本就不断尝试顶破天花板的国内酒店集团，碰上要借特许经营进一步扩大酒店规模版图的国际酒店集团，短期内，高端酒店市场或将迎来一轮新暗战。

　　《2024 中国酒店业发展报告》显示，截至 2023 年底，按连锁客房数量计算，酒店连锁化率从 38.75% 提升至 40.95%，其中经济型酒店连锁化率为 32.49%，中档、豪华酒店连锁化率均超 55%。

　　这一数据，相比美国酒店业的70%，仍有不少发展空间。从连锁化率来看，中国一线、二线、三线及四线以下城市的连锁化率分别为 44%、36%、25% 和 14%。这也是为何，“下沉”是如今酒店集团扩张的主旋律。

　　如今的下沉市场中，皇冠体育app已经出现了越来越多国际高端酒店的身影，比如万豪公布的2024年中国筹建酒店名单中，30%的新开业酒店位于三线%筹建酒店位于二至四五线城市。

　　随着作为品牌“跑马圈地”利器的特许经营被应用到高端酒店品牌中，下沉市场在未来，将迎来更多国际高端品牌。

　　过去的40多年，凭借在中国市场的深耕，国际酒店集团顺利站稳了脚跟，也逐步在“本土化”上越发游刃有余——逐步放开的特许经营、不断尝试的市场下沉，都是佐证。

　　不过，在高端酒店品类上，国际酒店集团却仍有一些拧巴，不少高端品牌一方面希望保持国际高端的“高格调”，另一方面却始终与新一代消费者的新诉求隔着一层纱。

　　这使得不少老旧的国际高端酒店在体验感上，反而比不上本土的中高端甚至中端酒店，甚至落了个“外国酒店不懂中国消费者”的印象。

　　但未来，国际高端酒店通过特许经营加入新战场，与业主、投资人们建立起更为深度的链接，也给予了高端酒店老物业翻新的机会，酒店们或许能进一步加深本土化，皇冠体育app进而带动整个行业的良性发展。

　　未来，国际高端酒店的全权委托模式依然会继续存在，但可以期待的是，在发展、运营上更为轻巧灵活的特许经营模式，将会为一批国际高端酒店品牌带来怎样的大发展，又将为中国酒店市场，造就何种新光景！

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